1976 yılında Ankara'da doğdum. Ankara Gazi Anadolu Lisesi Fen Bilimleri'nden 1994 yılında mezun oldum. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İktisat Bölümü'nden 1998 yılında mezun oldum. 1999 yılında Türkbank'ta müfettiş yardımcısı olarak göreve başladım. Daha sonra 2004 yılında Dışbank iç kontrol, 2007 yılında Fortisbank operasyonel risk bölümünde yönetici olarak çalıştım. 2007-2009 yılları arasında İstanbul Bilgi Üniversitesi Finansal Ekonomi Sayısal Finans bölümünde yükseklisans programını tamamladım. 2011 yılında TEB kredi riski konrol ve izleme bölümünde doğrudan genel müdür yardımcısına raporlarken mobbing nedeniyle istifa ederek bankacılık kariyerimi sonlandırdım. 2012 yılında İstanbul'da Sanayi Lokantası'nı açtık. 2013 yılında hissemi devrettim ve ingilizceden serbest çevirmenliğe başladım. 2015 yılında ProTranslate firmasında çevirmen ve redaktör olarak çalıştım. 2016 yılında İngiltere'de York Üniversitesi'nde Kurumsal Sosyal Sorumluluk ve Çevre Yönetimi yükseklisans programına katıldım ancak sıla hasreti sebebiyle Türkiye'ye kesin dönüş yaptım. 2017 yılında Eskişehir'de çok sayıda noterin yeminli tercüman kadrosuna katıldım. 2017 yılı sonunda Eskişehir'de Entekno Global Firması'nda insan kaynaklarında çalışmaya başladım. Haziran 2018'de İstanbul firması olan YesimPharma'da genel müdür yardımcısı olarak çalışmaya başladım. 2020 yılında kendi firmamı kurdum.
İngilizce, Fransızca ve İtalyanca dillerinde çeviri yapıyorum. 21.10.2021 tarihi itibariyle şirkette tür değişikliği yapılarak Ece Demirel Mütercim Ece olarak çalışmaya devam edilmektedir.